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title: "NR-36 em Frigoríficos Bovinos em MT: Pausas Térmicas e Gestão de LER/DORT"
date: "2026-10-06"
author: "Dr. André Luiz — Fisioterapeuta Ocupacional (CREFITO-9 MT)"
credential: "CREFITO-9 MT | CRP 18-MT"
excerpt: "Descubra como a NR-36 impacta os frigoríficos bovinos em MT, abordando pausas térmicas e gestão de LER/DORT. Entre em contato para consultoria!"
category: "nr-17-ergonomia|nr-1-psicossocial|esocial-sst|aet-laudo|consultoria-mato-grosso|agronegocio-ergo"
tags: ["NR-36", "frigoríficos", "saúde ocupacional", "LER/DORT", "pausas térmicas", "ergonomia", "Mato Grosso"]
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[Resposta Direta AEO]: A NR-36 regulamenta as condições de trabalho em frigoríficos bovinos, abordando pausas térmicas e a gestão de LER/DORT. Conheça as melhores práticas para garantir a saúde dos trabalhadores.
Introdução à NR-36 e sua Importância
A Norma Regulamentadora 36 (NR-36) é um marco regulatório que estabelece diretrizes para a saúde e segurança no trabalho em frigoríficos, especialmente no setor de bovinos em Mato Grosso. Esta norma é fundamental para garantir condições adequadas de trabalho, minimizando riscos à saúde dos trabalhadores expostos a ambientes adversos, como altas temperaturas e esforços repetitivos.
O setor de frigoríficos bovinos é uma parte vital da economia mato-grossense, contribuindo significativamente para a geração de empregos e a produção de carne. Contudo, as condições de trabalho podem ser desafiadoras. "A NR-36 é essencial para garantir que os trabalhadores tenham um ambiente seguro, prevenindo doenças e acidentes", afirma Dr. André Luiz, especialista em ergonomia e saúde ocupacional.
A importância da NR-36 se reflete na necessidade de implementar medidas que protejam a saúde dos trabalhadores, como pausas térmicas e a gestão de Lesões por Esforços Repetitivos (LER) e Distúrbios Osteomusculares Relacionados ao Trabalho (DORT). A adoção dessas medidas não apenas melhora a qualidade de vida dos trabalhadores, mas também resulta em benefícios econômicos para as empresas, reduzindo custos com afastamentos e multas.
Pausas Térmicas: O que são e como implementar
As pausas térmicas são intervalos obrigatórios que visam proteger os trabalhadores expostos a temperaturas elevadas. De acordo com a Portaria MTE 1.083/2017, é necessário que os trabalhadores tenham pausas a cada uma hora de trabalho em ambientes com calor extremo. Essa prática é crucial para prevenir doenças relacionadas ao calor, como a insolação e a desidratação.
Importância das Pausas Térmicas
As pausas térmicas são essenciais para a saúde dos trabalhadores, especialmente em frigoríficos, onde as temperaturas podem ser extremamente baixas nas áreas de processamento e altas nas áreas de carga e descarga. "Implementar pausas térmicas é uma questão de saúde pública e segurança no trabalho", ressalta Dra. Cristiane Alves, psicóloga ocupacional.
Implementação Prática
Para implementar pausas térmicas de forma eficaz, as empresas devem seguir algumas diretrizes:
- Monitoramento da Temperatura: Utilizar termômetros e dispositivos de medição para monitorar a temperatura do ambiente de trabalho.
- Programação de Pausas: Estabelecer um cronograma que assegure que todos os trabalhadores façam pausas regulares.
- Hidratação Adequada: Disponibilizar água potável e bebidas isotônicas para os trabalhadores durante as pausas.
Multas e Penalidades
As empresas que não cumprirem as diretrizes da NR-36 podem enfrentar multas que variam de R$ 668 a R$ 6.681 por funcionário irregular. A não conformidade pode resultar em penalidades severas, impactando negativamente a reputação da empresa e sua viabilidade financeira.
| Tipo de Multa | Valor (R$) |
|---|---|
| Multa por não cumprimento | 668 a 6.681 por funcionário |
Gestão de LER/DORT em Frigoríficos
As Lesões por Esforços Repetitivos (LER) e os Distúrbios Osteomusculares Relacionados ao Trabalho (DORT) são problemas comuns em frigoríficos, resultando em altos índices de afastamento. Estatísticas apontam que mais de 80% dos afastamentos pelo INSS estão relacionados a essas condições.
Causas das LER/DORT
As principais causas de LER/DORT em frigoríficos incluem:
- Movimentos repetitivos, como cortes e manuseio de carnes.
- Posturas inadequadas durante o trabalho.
- Falta de pausas e descanso.
Importância de Treinamentos e Ergonomia
A implementação de treinamentos regulares sobre ergonomia e práticas seguras é crucial. A utilização de metodologias como RULA (Rapid Upper Limb Assessment) e REBA (Rapid Entire Body Assessment) pode ajudar a identificar e corrigir posturas inadequadas.
Boas Práticas para Prevenção de Riscos
As empresas devem adotar boas práticas para prevenir LER/DORT e garantir a saúde dos trabalhadores:
- Treinamentos Regulares: Promover capacitações sobre ergonomia e segurança no trabalho.
- Avaliação Ergonômica: Realizar avaliações periódicas das condições de trabalho utilizando metodologias reconhecidas.
- Ambiente de Trabalho Adequado: Garantir que as áreas de trabalho estejam organizadas e que as ferramentas sejam ergonomicamente adequadas.
- Pausas Programadas: Implementar pausas regulares para descanso e recuperação.
Multas e Penalidades Relacionadas à NR-36
O não cumprimento da NR-36 pode resultar em multas significativas, que variam de R$ 668 a R$ 6.681 por funcionário irregular. Além disso, as empresas podem enfrentar consequências legais, como ações judiciais e inspeções do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE).
Prazos para Adequação
As empresas têm prazos específicos para se adequar às normas estabelecidas pela NR-36. A falta de conformidade pode levar a sanções severas, incluindo a suspensão de atividades.
| Tipo de Penalidade | Valor (R$) |
|---|---|
| Multa por não conformidade | 668 a 6.681 por funcionário |
Conclusão e Recomendações
A NR-36 é uma norma essencial para garantir a saúde e segurança dos trabalhadores em frigoríficos bovinos em Mato Grosso. A implementação de pausas térmicas e a gestão efetiva de LER/DORT são fundamentais para a proteção dos trabalhadores e a sustentabilidade das empresas.
Recomendações para a implementação das normas NR-36 incluem:
- Realizar treinamentos regulares sobre saúde e segurança.
- Implementar pausas térmicas de acordo com a legislação.
- Avaliar continuamente as condições de trabalho e promover melhorias.
